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「食べる方が元気になる」できるだけ無添加なパンや焼き菓子を作っています。
自慢の食材を生かした、小さなお子さんから、ご年配の方まで、喜んでいただける商品をお届けしたいと願っています。
また、当店では小麦の美味しさを感じられる健康的なパンを焼いておりますので、ぜひ一度ご来店ください。
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自慢の食材たち

自慢の食材たち

「安倍農園」の自家製全粒粉(牛久市 女化(おなばけ)町)

● バゲット、食パンに使っています
完全無農薬で育てた「ユメシホウ」で石臼でゆっくりひかれています。
そのため、熱の発生が抑えられ、小麦本来の香りやうま味がじゅうぶんに引き出されています。



★全粒粉とは
ふすまがついたままの小麦を丸ごとひいたもの。
ビタミン類、繊維質、カルシウムや鉄分などのミネラルが残るので、栄養価に優れています。

「ナカジマ農場」の海藻卵(かすみがうら市 加茂)

● カスタード(クリームパン)、フレンチトースト、プリン、サンドイッチ、パン生地に使っています
ナカジマ農場は、筑波山の大自然に抱かれた所にあり、ニワトリが大好きなスタッフによって営まれています。

ニワトリはしっかりした衛生管理のもと飼育されています。

エサは厳選した飼育原料にDHA、EPAたっぷりの魚粉、ヨード分が豊富な海藻、乳酸菌、酵母菌など自家配合しています。

そのため、海藻卵は白身の粘度、黄身の盛り上がり、コク、すべてにおいて優れているたまごなのです。

「ぴあらハム」のベーコンとソーセージ(つくば市 酒丸)

● ピザに使っています
ぴあらハムは、自家製農場直営のハム工場です。工房のすぐ隣に養豚場があり、ここで一頭一頭愛情を込めて育てています。

1.飼料には、抗生物質は使用しておりません。
柔らかで風味豊かな豚肉にするために、大麦・オリゴ糖などを与え、約200日手塩にかけて育て上げました。
2.原料の新鮮さには絶対の自信があります。
輸入肉や冷凍肉を一切使わず、自ら育てた豚の枝肉を、自らの手で脱骨して原料【豚肉100%】としています。
3.お肉が持つ本物の味をお召し上がりください。
防腐剤・保存料・着色料・増量剤などといった必要のない「混ぜ物」は一切使用しておりません。

★IEFA ドイツ・フランクフルトで3年に1度開催される世界最大の食肉コンテスト

店舗情報

Pigeon Post - ピジョンポスト -
〒305-0817
つくば市研究学園2-7-4

●TEL・FAX
029-858-0013

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10:00~17:00

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